Белое минеральное масло для пищевых процессов
WO-200, артикул 340255, светлое минеральное масло серии WO для технологического использования в пищевой промышленности. Лист производителя указывает соответствие действующим требованиям USP/NF и нормам FDA 21 CFR 172.878, 178.3620(a), 573.680. Марка 200 имеет свою вязкость и должна подбираться по способу нанесения и условиям контакта с продуктом.
Свойства и характеристики
У этого артикула вязкость 38,8 мм²/с при 40 °C и 6,2 мм²/с при 100 °C; индекс вязкости 106, плотность 0,8565 г/см³, температура застывания −12 °C и вспышки 193 °C. В рецептуре серии используется витамин E как ингибитор окисления. Производитель описывает соответствие руководящим указаниям USDA H1 и 3H 1998 года, а также Kosher/Pareve и CFIA. Нормативные формулировки следует использовать строго по назначению: допустимость прямого и случайного контакта различается по процессу.
Подбор и применение
Уточните, используется ли WO-200 как технологическое белое масло, смазка с возможным случайным контактом или состав для формы. Рассчитайте дозу по процессу и проверьте требования предприятия к документам по пищевой безопасности. Не смешивайте с техническими маслами без очистки линии и ёмкости. Храните в чистой закрытой таре, исключая попадание воды и моющих средств. При заявке сообщите артикул 340255, температуру, способ нанесения и характер контакта с продуктом.
